En els darrers anys, la taxa d’ús dels taps de cargol d’alumini al nou mercat del vi mundial ha augmentat significativament. Països com Xile, Austràlia i Nova Zelanda han adoptat gradualment taps de cargol d'alumini, substituint els taps tradicionals de suro i convertint -se en una nova tendència en els envasos de vi.
En primer lloc, els taps de cargol d'alumini poden evitar que el vi s'oxidi, ampliant la seva vida útil. Això és especialment important per a Xile, que té un gran volum d’exportació. Les estadístiques mostren que el 2019, les exportacions de vins de Xile van arribar als 870 milions de litres, amb aproximadament el 70% del vi embotellat amb taps de cargol d'alumini. L’ús de taps de cargol d’alumini permet que el vi xilè mantingui el seu excel·lent sabor i qualitat durant el transport de llarga distància. A més, els consumidors també afavoreixen la comoditat dels taps de cargol d'alumini. Sense la necessitat d’un obridor especial, la tapa es pot desenganxar fàcilment, cosa que suposa un avantatge significatiu per als consumidors moderns que busquen experiències de consum convenients.
Com a un dels principals països de vi que produeixen vins, Austràlia també utilitza àmpliament taps de cargol d'alumini. Segons Wine Australia, a partir del 2020, al voltant del 85% del vi australià utilitza gorres de cargol d'alumini. Això no només és perquè garanteix la qualitat i el gust del vi, sinó també per les seves característiques ambientals. Els taps de cargol d'alumini són totalment reciclables, alineant-se amb la defensa de l'Austràlia de llarga durada per al desenvolupament sostenible. Tant els productors de vins com els consumidors estan cada cop més preocupats pels problemes mediambientals, fent que els taps de cargol d’alumini siguin més populars al mercat.
Els vins de Nova Zelanda són coneguts pels seus sabors únics i de gran qualitat, i l'aplicació de taps de cargol d'alumini ha millorat encara més la seva competitivitat del mercat internacional. L’Associació de Vinegrames de Nova Zelanda indica que actualment més del 90% del vi embotellat a Nova Zelanda utilitza taps de cargol d’alumini. Els cellers de Nova Zelanda han trobat que els taps de cargol d'alumini no només protegeixen el sabor original del vi, sinó que també redueixen el risc de contaminació de suro, garantint que cada ampolla de vi es presenta als consumidors en les millors condicions possibles.
En resum, l’ús generalitzat de les taps de cargol d’alumini a Xile, Austràlia i Nova Zelanda marca una innovació important en el mercat del vinell del Nou Món. Això no només millora la qualitat del vi i la comoditat per als consumidors, sinó que també respon a la crida global de protecció ambiental, reflectint el compromís de la indústria vitivinícola amb el desenvolupament sostenible.
Post Horari: 28 de juny-2024