En alguns països, els taps de cargol són cada cop més populars, mentre que en d'altres el contrari és cert. Per tant, per a què serveix actualment els taps de cargol a la indústria vitivinícola, fem una ullada!
Els taps de cargol condueixen la nova tendència dels envasos de vi
Recentment, després que una empresa que promogués els taps de cargol va publicar els resultats d’una enquesta sobre l’ús de taps de cargol, altres empreses també han publicat noves declaracions. L’empresa assenyala que en alguns països, els taps de cargol són cada cop més populars, mentre que en d’altres és exactament el contrari. Per a l’elecció dels taps d’ampolla, les opcions de diferents consumidors són diferents, algunes persones prefereixen els taps naturals de suro, mentre que d’altres prefereixen els gorres de cargol.
Com a resposta, els investigadors van mostrar l'ús de taps de cargol per part dels països el 2008 i el 2013 en forma de gràfic de barres. Segons les dades del gràfic, podem saber que el 2008 la proporció de taps de cargol utilitzats a França va ser del 12%, però el 2013 va augmentar fins al 31%. Molts creuen que França és el lloc de naixement del vi del món i tenen nombrosos defensors dels taps naturals de suro, però els resultats de l’enquesta són sorprenents, amb els taps de cargol que s’utilitzen a França en relació amb Alemanya, Itàlia, Espanya, Regne Unit i el país de cultiu ràpid dels Estats Units. Va ser seguida per Alemanya. Segons l'enquesta, el 2008, l'ús de taps de cargol a Alemanya va ser del 29%, mentre que el 2013, el nombre va augmentar fins al 47%. En tercer lloc es troba els Estats Units. El 2008, 3 de cada 10 nord -americans preferien els gorres de cargol d'alumini. El 2013, el percentatge de consumidors que preferien els taps de cargol als Estats Units va ser del 47%. Al Regne Unit, el 2008, el 45% dels consumidors va dir que preferirien una tapa de cargol i el 52% va dir que no escollirien un tap natural de suro. Espanya és el país més reticent a utilitzar taps de cargol, amb només 1 de cada deu consumidors que diuen que estan disposats a utilitzar taps de cargol. Del 2008 al 2013, l’ús de taps de cargol va créixer només un 3%.
Davant dels resultats de l’enquesta, moltes persones han plantejat dubtes sobre el gran nombre de grups que utilitzen taps de cargol a França, però l’empresa ha produït una forta evidència per demostrar l’autenticitat dels resultats de l’enquesta i han dit que no pot ser simplement pensar que els taps de cargol són bons, els taps de cargol i el suro natural tenen els seus avantatges i els hauríem de tractar de manera diferent.
Posada Posada: 17 de juliol-2023